摘 要：职业院校物流管理专业课程实施双语教学符合时代发展和教学改革的需要。本文以《配送作业实务》课程的双语教学实践为例，从课程体系、双语教材选用、教学方法与手段、课件建设和考核方法等五个方面对双语教学进行了探讨和思考。
关键词：配送作业实务 双语教学 教学研究
配送作业实务是物流服务与管理专业的学科基础必修课，学习好配送作业实务的基础内容对后续课程的学习有十分重要的基础作用。配送作业实务是一门理论与实践并重，更偏重实践练习的课程，有其自身特点和基本要求。本课程要求掌握仓储和配送作业的业务流程、基本技术、理论和方法，内容主要是物流配送作业流程等知识，包括电子订单处理、备补货、拣货、配载货项目。课程内容与要求的确定充分考虑与相关的职业资格考证《物流员》的考证内容，又结合任务引领的课程导向，以工作任务为中心引出相关专业知识，以配送流程为基础设计成若干个工作任务，展开配送作业教学过程。本课程旨在技能训练过程中培养学生的职业能力，引导学生学会学习，培养兴趣；培养一切从实践而来，尊重科学的理念，达到满足学生就业和职业生涯发展的需要。[1]
随着经济社会与对外开发的发展，很多跨国物流企业进入中国，外企物流从业人员不仅要掌握扎实的专业知识，还必须具有较高的外语水平。开展物流专业双语教学是提高物流专业学生专业英语水平，培养专业知识与英语水平都具备的高素质人才。深入到每次教学中，让学生不仅学习到物流的专业知识，而且可以学到物流专业的专业英语用词与用语。总之，双语教学不同于专业英语教学，更有别于普通英语语言教学，所以在教学方法与教学手段上要进行改革与创新。[2]
配送作业实务是一个综合性的学科，课程内容按照配送实际业务流程的顺序进行论述，丰要内容包括配送概述、配送中心规划、配送方案设计、订单处理与备货作业、储存管理、流通加工、包装与包装技术、拣货与配货作业、送货与退换货处理、配送服务管理、配送信息管理等方面。课程内容按照业务内容分模块教学，学生分组学习，英语基础好的同学担当小组长，每一个模块做一次模拟实操演练，先中文再英文演示。
2.选取或自行编制合适地教材
针对职业院校，尤其是中等职业院校，双语教学材料最好是校本教材，上课老师自己编制，如果购买原版教材，一方面成本較高，另一方面，英语难度较大，学生理解起来有困难，对学生造成一定的心理负担，对学习产生抵触心理，一旦有心理负担，再加上学生本身学习自觉性差，如果购买了原版的英语教材，基本上最后都是束之高阁，学生不看，老师不用。因此双语教学采用什么类型的教材，没有一个固定的模式，所以针对不同学校，不同的教学对象，应当选择不同的教材，对于中等职业院校，更应该选择难度较低，或者自行设计教材，可以参考国外书籍的基础上编制，与学生的专业水平和外语水平较符合的外语教材，并选择一些具有代表性的国外原版教材作参考。
3.选用合适的教学方法和手段
配送作业实务课程是一门实践性较强的课程，在双语教学过程中，如果课堂上教师全程用英语，照教案一字不少的讲解，学生会觉得索然无味。因此，结合我们学校配送作业实务学习现状，教学中结合物流员证书的内容，加强针对性和应用性。以专业能力培养为主线，对教学内容进行重组、整合与优化；采用 “互动式”、“案例式”等教学方法，把理论教学融于物流情景实践中。 可以采取一种由半英型到混英型再到全英型的循序渐进的双语教学模式，让学生在充分理解课程内容的基础上，逐步加深英语的渗透，使学生无论在心理上还是能力上都能有一个从生疏到熟悉的过程，有一个由用汉语思维逐步发展到用英语思维的过程。
另外，除课堂讲授外，主要采取情景模拟、案例分析、小组作业等教学方法，以任务引领型案例或项目激发学生的兴趣，提高对学生实际职业能力的培养，运用案例教学或项目教学等各种教学手段，使学生在案例分析或项目活动中熟悉货物配送实务的方法。
4.建设难度适宜的双语课件
在建设双语课件之前，先要熟悉教学对象，摸清他们的英语水平，如果大部分学生英语基础薄弱，那么课件制作时以中文为纲，难点内容双语列示，简单易懂的内容全英文撰写。双语课件从学生的视角出发，添加丰富、生动、极具时代特点的案例，能够让学生感兴趣，并且利于学生讨论学习，另外，课件中加上与课件内容相关的动画和配音视频，其直观、形象的特点有利于学生理解掌握抽象的概念，尤其是一些未听懂的词汇和课程的难点。能让学生更好地理解与记忆一些生僻难懂的专业词汇。
5.双语师资队伍的建设
师资队伍的建设是提高教学质量的根本保证。大部分院校的教师专业知识过硬，英语也不错，但是专业英语的知识欠缺，因此在教授学生之前，首先要提高教师的双语教学能力，要做到这一点，最有效的方法就是在双语教学之前，先组织教师培训学习，然后在学校组织交流讲课点评，互相学习，务必做到在上讲台双语教学的时候，可以非常熟练，专业的教授相关课程。
结语
目前，配送作业实务双语教学还处于探索阶段，还存在许多不足，很多问题也有待解决。双语教材的选择或编制，双语课件的建设与完善，教学方法与手段的改革与创新以及双语师资队伍的建设都需要加快建设的步伐，并在实践中加以改进与完善。
参考文献
[1]白世贞，吴绒.国际物流学双语课程教学建设研究[J].物流技术，2011，30（12：总第243期）.
[2]吴静激.独立学院物流管理专业双语教学的探讨[J].物流与采购研究，2008，（49：总第508期）.
作者简介
崔淑娜（1981—），女，上海工程技术大学高等职业技术学院、上海市高级技工学校讲师，研究方向为物流管理。