随着经济社会的发展和人民群众生活水平的提高，人群中患高血压、高血糖、高血脂、高尿酸的病例逐年增多，尤以高血脂最为普遍，成为动脉粥样硬化、冠心病和脑卒中等发生发展的主要危险因素，严重影响人们的生活质量。关于调脂治疗，目前多采用长期服用他汀类药物，该类药物是治疗高胆固醇血症的首选药，同时也可以降低甘油三酯和升高高密度脂蛋白，对轻度和中度高甘油三酯血症有一定疗效。但一些循证医学资料及少数随机临床试验与观察性研究结果却关注到，他汀类降低血胆固醇水平可能会增加非血管性死亡和恶性肿瘤的风险。
第四军医大学学报《医学争鸣》杂志2014年第6期刊登专家《调脂治疗是收益还是风险》一文，详细论述了使用他汀类药物调理血脂的利弊，强调调和收益与风险矛盾的“生活方式干预原则、常规剂量给药原则、全面调脂原则、个性化治疗原则、综合治疗原则”5个原则，在“生活方式干预原则”中，提出最重要的是饮食治疗，要求均衡营养，少吃高脂类食物，减少膳食脂肪和总热量摄入，增加膳食纤维，减少肥胖，即使是已用药物调脂治疗的原发性高血脂症患者，饮食治疗也应同时进行。
一般认为单纯饮食治疗，可使血清胆固醇降低2%～8%，可使降脂药更好地发挥作用，还可具有改善葡萄糖耐量、恢复胰岛素功能和减轻肥胖等功效。饮食治疗是各种高血脂血症的基础疗法，应一日不懈地坚持。同时应戒烟限酒，拒绝个人不良嗜好，保持乐观心态，坚持有氧运动。对无其他禁忌证（如贫血或合并感染等）的适合人群，也可采取定期献血或放血疗法，每半年或一年献血200～400毫升，献血疗法的有效性、安全性以及其他益处均已得到肯定。